Pijete kávu? Ak na ňu nedáte dopustiť podobne ako milióny jej vyznávačov na celom svete, máme pre vás zaujímavú správu. Káva totiž blahodarne pôsobí na mozog a znižuje riziko vzniku skorej Alzheimerovej choroby. Dobrá správa, nie?
Okrem toho znižuje aj riziko vzniku iných degeneratívnych ochorení, známych ako demencia. Zároveň znižuje tiež škody, ktoré v tele napácha zlý cholesterol. Už v minulosti vedci vedeli, že káva s najväčšou pravdepodobnosťou tieto účinky má, nepoznali však presne, ako tento proces funguje. Teraz o tom už existujú dôkazy.
Testovanie prebiehalo na králikoch. Jedna skupina dostávala tučnú potravu a malé dávky kofeínu. Práve kofeín čiastočne chránil zvieratá pred negatívami tučnej stravy. V tele sa totiž vytvorí bariéra medzi mozgom a hlavným krvným obehom, pričom chráni nervový systém tým, že filtruje krv a nepúšťa do mozgu chemikálie, ktoré by ho mohli poškodiť. Odborníci sa domnievajú, že práve pri Alzheimerovej chorobe by táto nedostatočnosť v bariére mohla prispievať k rozvoju choroby, teda degenerácie.
Čo z toho vyplýva? Človek by sa mal vyhýbať tučnej strave a denne si pokojne dopriať šálku kávy. Zároveň je nutné sledovať hladinu zlého cholesterolu, pretože jeho vysoká úroveň vedie k zvýšeniu rizika Alzheimerovej choroby.